ドリップバッグコーヒー｜コスタリカ モーツァルト グレープ スロー ドライ
ミディアムロースト
ぶどうハイチュウ、白桃ヨーグルト、クリームチーズ、スミレ
購入について
> ギフトボックスのオプションをご購入の場合、チェックアウト時にご希望のボックスの色を備考欄にご記入ください。ご記入がない場合は、ランダムに選択させていただきます。
商品番号: ZABRA000070010
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
商品紹介
生産地｜タラス
農園｜カネテ
ブランド｜モーツァルト
品種｜カトゥアイ
標高｜1800 - 1900m
風味の特徴｜ぶどうヨーグルト、グレープフルーツ、アールグレイ、ジャスミン
抽出ガイド｜ドリップ式
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
生産地の物語
コスタリカはハニープロセスの名産地であり、タラス地域にあるカネテ農園は、特別な処理方法を開発し、最高級のコーヒー豆を生産することで特に有名です。中でも最も有名なのは、レーズンハニープロセスの二重発酵法で、コーヒーチェリーをレーズン状に乾燥させ、果肉と果肉の層が発酵した後に皮を剥き、ハニープロセスを行います。この方法は、風味をより濃厚にし、果肉の層をより多く保存することで、はっきりとしたレーズンの風味、甘さと酸味のバランス、ワインのような口当たりをもたらします。カネテ農園では、カトゥーラやカトゥアイなどのSHB等級の高地の超硬豆を使用し、果肉の層の程度を変えて処理することで、「バッハ」、「モーツァルト」、「ショパン」、「ベートーヴェン」といった性格に合った、世界的に有名な「音楽家シリーズ」のコーヒー豆を作り出しています。
商品スペック
ドリップコーヒー（単品）
内容量：Net 12g±1g｜製造：蓉有限公司 J-Roast Limited
住所：台北市大安区忠孝東路四段181巷40弄20号1階
電話：02-2711-1808｜賞味期限：9ヶ月
ドリップコーヒー（6個入りギフトボックス）（カード付き）
規格：37.54 cm x 21.15 cm｜材質：紙、輪ゴム｜原産地：台湾、中国｜製造：蓉有限公司 J-Roast Limited
住所：台北市大安区忠孝東路四段181巷40弄20号1階
電話：02-2711-1808
配送方法
常温配送